Œsophagite à éosinophiles et désensibilisation : avaler la preuve avant l’aliment
Ne confondons pas terrain atopique et cible allergénique démontrée. L’atopie est d’abord une maladie de barrière : cutanée et muqueuse. Un patient avec EoE peut avoir une vraie rhinite allergique à traiter par immunothérapie, mais son œsophage ne témoigne pas forcément de la même réalité allergénique. La dysphagie, les évictions alimentaires spontanées, la lenteur à manger et les antécédents (…)